¿Cómo han evolucionado las empresas respecto a la Inocuidad de los alimentos?
Si bien la definición de Inocuidad no cambió, la implementación de programas como las Buenas Prácticas de Manufactura y el Sistema de Análisis de peligros y Puntos Críticos de Control… Leer más »¿Cómo han evolucionado las empresas respecto a la Inocuidad de los alimentos?