La certificación de carne con atributo de calidad es un conjunto de actividades y
procedimientos mediante los cuales LIAF CONTROL como organismo tercero e independiente
habilitado por SENASA, verifica y controla que el animal, la media res y sus productos
cumplan con condiciones y especificaciones establecidas en Protocolos de Calidad, según la
Res. 280/01 de SENASA.
El objetivo es garantizar un producto de calidad, carnes tiernas, sabrosas y jugosas a la
hora de ser consumidas.
¿Quién requiere de este
servicio?
Industriales, Productores, Exportadores, Importadores que quieren comercializar un producto
de calidad superior.
Facilitar el acceso a mejores negocios
Responder a los requisitos del mercado de destino
Demostrar el cumplimiento con las Normas y regulaciones
Mejorar la imagen empresarial y otorga confianza
Disminuir los costos y re-procesos
Mejorar el trabajo diario